9月15日拿戈卢酒业总经理郭青峰、酒业部经理陈振荣、财务部经理陈咏梅、品牌策划林怡珊与轩尼诗品牌经理王先生，人头马品牌大使、中国著名品酒师郝先生相约厦门私人会所—国际会共同品评拿戈卢葡萄酒。席间品评的酒款包括：拿戈卢波尔多AOC干白（GL103）、拿戈卢波尔多AOC干红（GL101）、拿戈卢朗格多克AOC干红（GL102）、拿戈卢梅多克AOC干红（GL106）。
     品酒遵循标准的品酒程序，即：白葡萄酒在红葡萄酒之前饮；单薄的酒在浓厚的酒之前饮；新酒在陈酒之前饮。品酒排列为—拿戈卢波尔多AOC干白、波尔多AOC干红、波尔多朗格多克AOC干红、波尔多梅多克AOC干红。

     品酒前的精心准备可以让葡萄酒的酒品完美展现。第一步，白葡萄酒的适饮温度为8℃-10℃，因此品酒前20分钟将其放入冰桶冰镇，而红葡萄酒的适饮温度约为16℃-20℃，与空调房中温度大致相同，因此无需冰镇。第二步，干白无需醒酒，而干红需要醒酒。所谓醒酒即把葡萄酒倒入醒酒器中，让它与空气接触，进行呼吸氧化，“清醒”过来。首先开瓶醒酒的是今晚三款红葡萄酒中最先品尝的波尔多AOC,且因其酒质较轻，醒酒时间不宜过长。准备的同时，拿戈卢酒业的负责人与洋酒品牌的资深从业人员倾心交谈，各抒己见，解析中国酒业市场。间或天马行空，好不畅快淋漓。

     伴随着开胃菜上席，侍者将剔透的拿戈卢干白倒入郁金香型白葡萄酒杯。白葡萄酒杯通常比红葡萄酒小，由于白葡萄酒对于适饮温度的要求，一次不宜倒太多，以免酒在杯中温度上升，破坏口感。郝先生手握酒杯底托，不停地摇晃杯中酒，使酒体挂于杯壁上。物理上来说，摇晃会使酒中的酯、醚和乙醛释放出来，使氧气与葡萄酒充分融合，最大程度地释放葡萄酒独特的香气。郝先生感叹说：“葡萄酒做为葡萄酿造的果酒，拥有果香是最珍贵的品质之一，这款干白的果香我非常喜欢，让人心情愉快。”

     在品尝完可口的小菜后，拿戈卢波尔多AOC干红登场。该款酒是一款简单柔美的葡萄酒，入口感觉柔顺，不会给人突兀的感觉，但是相对于厚重的酒款没有强烈的回味。郝先生说：“就个人来讲，我是一个喜欢简单的人，对于一般消费者其实也没必要去追求太复杂的酒品，简单没有什么不好嘛，它给人很舒服的体验，这样品酒的人即使没有丰富的品酒知识也无妨，也可以享受葡萄酒的美味。”

     接下来，侍者换上新的红葡萄酒杯，将经过醒酒的朗格多克AOC干红缓缓倒入红葡萄酒杯中。该款酒酒精度为13℃，较前一款酒品更为厚重。郝先生品酒过程中颇为享受：“朗格多克这个产区的酒，我在法国期间尝过几次，感觉都很好，这款酒的单宁饱满，过后的回味给人印象深刻。”

     最后，压轴的是拿戈卢梅多克AOC干红，梅多克这个地区在波尔多是皇冠上的珍珠，法国顶级的五大酒庄，拉菲、拉图、玛歌、木桐、奥比昂都在此产区。拿戈卢的这款梅多克，香味浓郁，酒体平衡，郝先生说“这款酒的表现平衡，而且单宁丰满，回味绵延，是一款值得收藏的酒。”“但是个人来讲，我偏爱朗格多克，哈哈”他补充道：“其实品酒是一个极为个性化的行为，没有必要人云亦云，自己喜欢最重要。”

     席间的气氛融洽，妙语连珠，了解到拿戈卢的市场价格后，这两位洋酒领域的专业人士纷纷咋舌：“拿戈卢的性价比太高了！”郭总谦虚的回应说:“我们只是想让更多的人能喝上纯正的法国葡萄酒，呵呵。”对于拿戈卢这个品牌的前景，郝先生十分看好：“在当今葡萄酒市场普遍混乱的情况下，拿戈卢这样大刀阔斧的革命让人钦佩。”

     著名品酒师对拿戈卢的肯定，让我们对发展壮大拿戈卢的信心更为坚定。